Souche Magazine

Écrire pour maigrir

Written by  Virginie Francoeur | 12 Avr 2012

Régime sans hydrates de carbone, régime hypocalorique, régime suprême détox, et mon préféré: le régime de lapin qui consiste à ne manger que des graines de lin avant l’aube, le regard tourné vers l'est, en position de yogi! Si j'accorde foi aux promesses de ces régimes miracles d’Hollywood, en seulement deux semaines (après avoir ingurgité des bouillons matin-midi-soir, assaisonnés d’huile de foie de morue, en m'efforçant de mastiquer trente huit fois mes 2 cm de pain au levain), je serai une nouvelle femme ! J'anticipe déjà l’impression que je vais projeter, quelques kilos en moins, vêtue de mon nouveau bikini ajusté parfaitement à ma silhouette en sortant de la piscine à la Baywatch, les cheveux blonds ondulés au gré de la brise, captant les regards des admirateurs.

C’est ahurissant de constater qu'à l'approche de chaque période estivale, une multitude de régimes miracles, promettant de transformer en mieux  nos vies, font leur apparition tous genres confondus, dans les magazines à grands coups de réclames impératives: «Grande, svelte, mince : à vous la nouvelle silhouette de Marisa Miller», «Retrouvez votre taille de guêpe en 23 jours»… Ces nouvelles formules personnalisées promettent de nous faire perdre 10 kilos les yeux fermés, sans que notre esprit ne conçoive l'idée même d'une salle de gym. Bon, une diète peut nous amincir, oui, si on résiste à la tentation de se gaver de nos caprices préférés, mais celle-ci ne nous fera jamais gagner quelques centimètres en hauteur à coups de recettes magiques!  Pourquoi lorsqu’on se sent plus mince se voit-on grande et élancée? Miroir, miroir, dis-moi qui est la plus belle? Surtout ne me dis pas quelque vérité accablante! Miroir, miroir, mens-moi s'il le faut, le temps d'une soirée!

Désolée mesdames, il n’y a pas de secrets, ni de formules prodigieuses, ni de potions magiques! Avouons-le, un régime c’est souvent hyper motivant au début, mais on finit vite par s’en lasser, voire même en faire une réaction contraire… Si on veut ressembler aux super-modèles de Victoria’s Secret, adios la routine alimentaire néfaste, ciao-ciao les collations réconfortantes du vendredi soir en sweat pants et welcome les collations santé: carottes bouillies et pâtés végés sur biscottes de grains entiers!

Produits maigrir

D’abord, une prise de conscience s’impose et ensuite, on doit changer ses habitudes alimentaires ainsi que ses habitudes de vie: être attentive à ce que l'on mange et oublier les méthodes ultimes et miraculeuses. Un bon truc est de noter ce qu’on se met sous la dent à chaque repas : ça permet de maintenir l'attention et la vigilance et c’est si simple! Dans ma bourse, j’ai ce joli petit carnet, fort utile, qui me sert de journal de route et que je voudrais partager avec vous en toute franchise :

Meal Planner : samedi 

-Moka latte avec du lait écrémé à base de soya + crème fouettée

-Amandes, Evian 1 litre par jour

-Sushi sans mayonnaise, sauce soya low sodium

-Thé vert sans sucre

-Gâteau au chocolat

Noter et relire ce que je mange, noir sur blanc, me fait prendre conscience de l’absurdité de mes choix! Exemple: tremper mon maki dans de la sauce faible-sodium pour ensuite me gaver d’un énorme gâteau au chocolat noir fondant aux noix de Grenoble et sauce caramel! Trouvez l’erreur? 

Parfois, trop souvent même, après être allée au cinéma, j’hésite à faire couler l’encre suintant de ma plume fontaine et à la laisser parcourir les pages de mon carnet car la liste des bavures serait longue: popcorn extra beurre, un paquet de M&M, des réglisses Nibs, et un Coke format géant… Le tout pour moi seule, dans le noir ça parait moins! Disons que dans ces cas-là je suis mal à l’aise d’écrire ce que j’ai mangé, de peur de grossir juste à écrire et relire! Mais je m'engage à réduire mes portions. Et tout en cheminant ainsi, je deviens de plus en plus attentive à ce que je désire vraiment manger; je me rends compte que mes impulsions gourmandes diminuent et que mes choix de collations sont plus judicieux.  Plus on prend conscience de ce qu’on ingère, plus on réussit à maigrir.

Tenir ainsi une sorte de journal alimentaire ne veut pas dire inscrire chaque calorie et chaque dérapage, au point d'en faire une maladie, car on réduit par le fait même l'effet de nos efforts. En notant de cette manière ce que l’on a ingurgité permet d’identifier nos comportements problématiques : manger écrasée sur son sofa devant la télé, en potinant au téléphone avec les copines ou en vivant des situations de stress, etc. Ainsi ,on est à même de cibler les déclencheurs émotifs néfastes en terme d'excès caloriques et  on apprend à mieux se connaître et se sentir maître de sa destinée en quelque sorte.  En comparant nos repas sur plusieurs semaines, on peut y voir plus clair et observer les changements encourageants dans notre nouvel équilibre de vie.

Pour jouir d'un corps en santé et d'un esprit sain, il est primordial de se donner une discipline de vie et de pratiquer un sport sur une base régulière. Un corps entraîné et bien alimenté affinera votre silhouette et augmentera votre niveau d’énergie vitale, ainsi que votre positivisme mental.

Ma prochaine chronique portera sur les bienfaits de l’entraînement en circuit, mais, pour se faire, il va falloir enfiler ses chaussures Nike Air Max qui trainent dans le fond de votre garde robe depuis le printemps passé. Êtes-vous prêtes à vous remettre en forme avant l’été? Moi oui! 

Freshness Mag

(Image principale: All Women Stalk) 

Application du journal alimentaire disponible sur iTunes.


Fille du poète-rock, artiste et professeur de littérature Lucien Francoeur et de l’écrivaine poétesse Claudine Bertrand, Virginie a grandi à Outremont. Au cours de son adolescence, elle a multiplié les séjours et les déplacements entre Los Angeles et Paris. Elle a participé à quelques émissions de radio et télé, ainsi que figuré dans plusieurs magazines. Au début de la vingtaine, elle a décidé de prendre une autre direction que celle de ses parents : malgré son engouement pour la lecture et sa fascination pour l’écriture, elle étudie présentement aux HEC en vue d’obtenir un BAC en administration. Sa passion pour l’écriture l'a incitée à créer un blog, Liberté d’expression, où l’on retrouve des articles sur des faits vécus, anecdotes et impressions personnelles.